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Bebidas

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Possuímos experiência de mais de 20 anos em análises de bebidas, sendo este segmento o pioneiro na história do Laboratório Alac.

Com uma estrutura completa e profissionais experientes na área da enologia e química, oferecemos as análises em bebidas e vinagres com o objetivo de registro de produtos, controle dos parâmetros de qualidade.

O laboratório de bebidas é credenciado pelo Ministério da Agricultura a fazer as análises de fiscalização para importação/exportação.

Contamos também com os serviços de análises de autenticidade utilizando técnicas refinadas, como o método isotópico SNIF-NMR®, criada pela Eurofins, com a qual é possível detectar fraudes em vinhos de origem controlada.